Многие не хотят дома возиться с рыбой. Хлопотно, пахнет, готовить сложно. Если вы тоже так считаете, тогда "мы идем к вам"))
Вернее приглашаем вас к нам на прекрасный кулинарный мастер-класс. После него вы смело будете готовить рыбу дома и хвастаться своими успехами.

В нашей программе:
- Севиче из дорадо
- Свежие огурцы с тунцом и анчоусами
- Сибас в соли
- Замороженный десерт с лаймом и ягодами
Помимо освоения рецептов мы научим вас разделывать целую рыбу, использовать  газовую горелку на домашней кухне и самостоятельно готовить мороженое.

Стоимость участия 4500 гость/8500 за пару
Предварительная  запись и предоплата необходимы.
Сертификаты принимаются.

18 октября (сб) 10.30 - самый домашний мастер-класс в студии - ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. 

Приглашаем вас на встречу, где вы сами спечете свой первый хлебушек!На мастер-классе ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ технолог-консультант Наталия Шилова щедро поделится своим опытом, ведь уже 15 лет и 14 лет она обучает этому искусству. Объездила всю страну, чтобы собрать историю хлеба - как пекли его наши бабушки и прабабушки, - и рассказать об этомЗа 5 часов вы узнаете все тонкости выпечки хлеба на закваске в обычной духовке или мультиварке:

• Будем печь разные хлеба 
• Говорить о закваске , как её вырастить, как сохранить, как брать с собой в путешествие или высушить для длительного хранения !
•  Какую муку выбрать и где купить
•   Формы для хлеба.  В чем их отличие . Какие формы лучшие.
•  Добавки в хлеба. Специи, пряности , и другие вкусности.
•  Как подстроить выпечку хлеба под  твой график жизни.
•  Пить чай с тёплым хлебом , домашним сливочным маслом и ароматным медом !!

И если вам скажут, что петь хлеб это долго и сложно, то после нашего мастер-класса вы будете только улыбаться в ответ, потому что будете знать все секреты.

Стоимость участия 5 500руб. 

МК подойдет как профессиональным, так и домашним кулинарам.Ждем вас!

Готовим три вида сыра:
-Моцарелла
-Страчателла
-Буррата 

И блюда с ними: 
-буррата с томатами и соусом песто 
-брускетта по-сицилийски, анчоус, страчатела, цедра лимона.  
-моцареллу забираете с собой на салат Капрезе)

Напитки - белое вино (безлимит)

Количество мест ограничено! Стоимость 5500 руб

Хотите, чтобы ваш ребёнок не просто «стоял у плиты», а почувствовал себя настоящим шефом?

На нашем мастер-классе "Шеф-повар дети" дети освоят азы кулинарии, уверенно возьмут в руки нож и кухонные гаджеты, научатся готовить завтраки и простые блюда самостоятельно.

Наш шеф расскажет ребятам

- Секреты ножей и правильной нарезки (кольца, кубик, брусочек).

- Как чистить овощи и работать безопасно.

- Яичный спецкурс: разбить яйцо, пожарить яичницу, приготовить разные блюда из яиц. 

- Как сварить идеальную гречку, пасту и лапшу.

- Как собрать вкусный и быстрый утренний сэндвич.

А родители в это время смогут немного отдохнуть, ведь:

В нашей Кулинарной Студии все шефы умеют находить подход к детям: объясняют просто, с юмором и поддержкой.

Мы уделяем особое внимание безопасности: дети работают под контролем и учатся обращаться с утварью правильно.

Поверьте нашему многолетнему опыту: выходной день у нас в студии детям понравится больше, чем в кино или в игровых центрах?

Здесь они не просто смотрят или играют, а делают что-то сами.

Чувствуют себя взрослыми и значимыми, ведь готовят «как настоящие шефы».

Результат можно не только увидеть, но и попробовать на вкус.

Вместо одноразового развлечения они получают новые навыки, которыми гордятся.

Кулинарно-культурный вечер в духе грузинского застолья. Гости не только пробуют блюда , но и вовлечены в ритуалы тостов, учиться мастерству лепки хинкалей, пробуют домашние вина и чачу. 

Идеально для друзей, семей и тех, кто любит душевные истории и крепкие тёплые вечера.

В программе: 

• Застолье(-салат из помидоров с кинзой и красным луком ,икра из баклажанов, сациви , сырная тарелка , ассорти маринованных овощей , хлебная корзина , хинкали, чахохбили, оджахури, гарниры и соусы+ десерт Пахлава)
• Мастер‑класс по лепке хинкали 
• Дегустация грузинских вин
• Традиционные тосты и притчи  конкурсы и подарки гостям.  
  
  Количество мест ограничено. Стоимость 4500 рублей. 

Хочешь почувствовать тепло грузинского дома — приходи с голодом и хорошим настроением. Гехт! (местечный тост на удачу)

В день Хэллоуина мы превратим нашу кухню  в магическую лабораторию, где дети станут маленькими чародеями, а продукты - волшебными ингредиентами для создания кулинарных чудес.Будет жутко.... весело и интересно!

Детский кулинарный мастер-класс “Франкенштейн” состоится: 31 октября (пт) в 18.30 

Стоимость участия 3 500 руб/чел

Возраст: от 7 лет

В программе "хэлоуинского" мастер-класса:

•  «Франкенштейн»Тыква с глазами и «шипами» из шпажек с черри, сыром и индейкой. Немного креатива — и обычный овощ оживает!
•  «Мумии из сосисок»Сосиски, укутанные в «бинты» из слоёного теста. Жутко аппетитно, а еще просто и весело в приготовлении!
• «Кровавый овершейк»Клубничный коктейль с мармеладными червями, пауками и глазами. Каждый ребёнок соберёт свою уникальную «страшную» версию волшебного зелья.
  
  В нашей студии безопасно и уютно, а наши шефы умеют находить подход к детям и превращают обучение в настоящее кулинарное приключение.

Мы будем творить, колдовать и создавать  съедобные «ужастики»,каждый ребенок почувствует себя настоящим чародеем кухни, результат можно оживить… и тут же съесть!А пока ребёнок творит, у родителей появится редкая возможность устроить себе досуг.

Вы сможете прогуляться по центру Санкт-Петербурга, выпить кофе на Невском, заглянуть в музей, прокатиться по каналам или полюбоваться достопримечательностями.

А после от нас вы заберете счастливого и довольного ребёнка, который творил, колдовал, набрался новых впечатлений и освоил простые рецепты, которыми потом сможет повторить дома и накормить всю семью.

 Количество мест ограничено! Забронируйте участие, и подарите своему ребёнку кусочек магии.