Расписание занятий
ДОМАШНЯЯ ПАСТА
ДОМАШНЯЯ ПАСТА
19 Июня 2017 19:00 22:00

ДОМАШНЯЯ ПАСТА

 

Мы расскажем вам как правильно выбрать муку, какой помол лучше выбрать, как сделать тесто для пасты, как хранить свежую пасту и делать вкусные начинки.

Сегодня мы окунемся в атмосферу гастрономического рая прямо в нашей студии! Классические итальянские блюда мы приготовим своими руками.

Приготовим пасту с нуля: замесим тесто, раскатаем его, нарежем и приготовим потрясающе вкусный соус-начинку. Мы приготовим тальятелле,  которые подкрасим чернилами каракатицы, что сделает их черными. Идеальным сочетанием для них будут морепродукты, которые мы отдельно приготовим, научимся определять их качество и свежесть. Затем мы перейдем к более сложной форме пасты - фарфалле - бантики, которые мы также подкрасим, но уже натуральным соком шпината. Начинка-соус у нас будет из лосося, маскрпоне, белого вина и цукин - невероятно вкусное сочетание! На десерт у нас  два вида панна коты: классическая сливочная и шоколадная. Вечер будет настоящим кулинарным открытием!

 

Меню:

- Черные тальятелле Frutti di mare 

- Зеленые фарфалле с лососем и маскарпоне 

- Два вида панна коты: сливочная и шоколадная

 

Комплимент от студии - бокал вина в подарок!

 

#домашняяпаста #фарфалле #шикарныйужин #прощайтерестораны

Уровень: новичок/любитель

 

Как всегда отличная домашняя атмосфера, чай, кофе и wi-fi

Стоимость участия: 3000 руб.

Стоимость участия для пары: 5500 руб.


Записывайтесь по тел.: 570 - 19 - 71
+7 (812) 570-19-71