Дегустационный мастер-класс 

 (приготовление 1го блюда на 2 человек, каждая порция около 100гр)

Чему будем учиться:
- Разбираться в стейках
- Понимать все о степенях прожарки
- Делать зеленое масло для мясных блюд
- Рецептам соусов к мясу
- Наслаждаться вкусной едой


В программе:
- Филе миньон в беконе
- Татаки из говядины (японский способ приготовления стейка. Сначала обжаривают, затем маринуют)
- Т-бон стейк
Соусы:
-  Чимичури
- из зеленого перца
- из красного вина
Гарниры от нашего шефа:
- Коулслоу
- Картофель айдахо

Комплимент от Студии
Бокал красного вина каждому гостю 🍷

Мексиканская кухня отличается насыщенным и неповторимым вкусом. 

На мастер-классе Вы не только приготовите несколько блюд мексиканской кухни, но и насладитесь веселой атмосферой, познакомитесь с новыми людьми. 

Приходите будет очень весело и познавательно. 

В программе:
- Наччосы с  гуакамоле и сальсой
- Фахитос Эчас де Карне (филе говядины)
- кукуруза по-мексикански
- Чуррос

Комплимент от студии:
Клубничная Маргарита каждому гостю🍸 

После этого Мастер-класса, дети смогут самостоятельно  делать десерты для семейных праздников.
- Освоят технологию приготовления домашних конфет
- Научатся работать с дрожжевым тестом
- Смогут сами варить карамель

В программе:
•Маковые сердечки из дрожжевого теста
•Леденцы на палочке
•Фруктовый лед

🍓Наш Шеф угостит детей фирменным Клубничным коктейлем
Возраст от 7 до 14 лет

Стоимость 2000т.р.(с учетом присутствия 1го взрослого)

Русскую кухню нельзя назвать самой популярной в мире, но, несомненно, она является одной из самых колоритных и необычных. 

Ни в одной стране мира нет такого количества уникальных рецептов. 

В программе:

• Настоящий Русский Борщ
• Жареный картофель с грибами и малосольными огурцами
• Сметанник
  

Все самое вкусное из Азиатских кухонь в одном мастер-классе

В программе:

• Суп Фо-Бо
• Лапша удон с курицей
• Салат с хрустящими баклажанами

Побывать в Китае, прочувствовав атмосферу Поднебесной всего за несколько часов вполне реально даже в Санкт-Петербурге

На нашем Мастер-классе под руководством шефа  Вы приготовите

В программе:

• Салат с хрустящими баклажанами
• Рис с курицей по китайски
• Мандариновые кексы с шоколадной глазурью

Завтрак считается самым важным приёмом пищи. 

Именно поэтому миллионы людей озабочены вопросом, что приготовить на завтрак. 

Сегодня Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный завтрак быстро и просто!

В программе:

• Ванильные сырники с клубничным соусом
• Тост с яйцом Бенедикт, лососем и голландским соусом
• Драники со сливочным кремом и беконом
• Рисовая каша на кокосовом молоке с манго

На мастер-классе будем осваивать:

- Уровни прожарки стейков

- Как правильно выбрать и зачистить мясо

- Приготовление соусов 

В программе:

• Брускетта с татаки из тунца с соусом ромеско 
• Стейк Шатобриан с соусом Беарнез и овощами на гриле 
• Шоколадный Брауни с вишней в коньяке

 Кулинарный мастер-класс по корейской кухне!

В программе:

Один из самых популярных корейских супов Кимчи Тиге. 

Это суп основные ингредиенты которого свинина, кимчи и тофу.

Знаменитые паровые пирожки Пигодя, или Пян-се. 

Это мягкое и воздушное тесто с начинкой из мяса и капусты.

а также сделаем ассорти салатов (Панчхан) из морковки по корейски (Морковча), салата из баклажанов (Кадича), салата из картофеля (камдича) и салата Фунчоза (с лапшой фунчозой).

Важно, все позиции можно будет сделать не острыми или слегка острыми. Также конечно будет версия и острая

Бонус: каждой гость с собой заберёт 1 кг салатов, чтобы насладиться ими дома или угостить кого-нибудь !

@a1eksandr_kim

 С наступлением лета хочется что-то легкое и свежее

Предлагаем Вашему вниманию легкие в приготовлении блюда и интересные сочетания

В программе:

• Батат с страчателлой и абрикосами
• Капоната с филе белой рыбы
• Лаймовый тарт

Комплимент от Студии Бокал Белого Вина